Zum Inhalt:

Rübe, Rohr und Raspel: bitter-süße Streifzüge und Reportagen durch die Welten des Zuckers. Hier eine Auswahl der behandelten Themen: Der Weisse Stoff aus Rohr & Rüber, Seine Geschichte & Chemie - Erzeugung & Verbrauch - Zuckerersatz: oft noch bitterer: z. B. Aspartam aka NutraSweet / Die Wirtschaft - Zur Geschichte der Zucker-Abkommen: 200 Jahre saurer Diskord - Viele machen sich kaputt, einige Dealer machen Kasse - Subventionen für die Reichen / (gesundheits-)Probleme - Materialisierte Schwarze Magie - Es gibt kein richtiges süßes Leben im falschen Sauren - zu den Umweltschäden - Karies und Diabetes - Auf gruselig erfolgreicher Spurensuche: versteckte Zucker / Alternative Zucker-Nutzungen - Medizin im Krieg - Zyklon B / Der süsse Genuss - Von der süßen Versuchung zur süßen Lust - Zuckerbäcker und andere Künstler - Der Heidelberger Zuckerladen / Kolonialgeschichte, Sklaverei und ihre Auswirkungen - Ohne Zuckerbrot, aber mit Peitsche - Durch das Zuckerrohr fing die transatlantische Sklaverei an - hörte sie wg. der Deutschen Rübe auf? - Sweet Soul Music: Ohne Zucker kein Calypso, Samba, Reggae, Blues & Jazz.